Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Суп из цветной капусты с протертым картофелем. Мелко

Суп из цветной капусты с протертым картофелем.
Мелко порезать цветную капусту, сварить.
Отварить картофель, очистить,, протереть, соединить с цветной капустой и ее наваром.
Добавить 2 ст. ложки масла, рубленую зелень.
Яйца под соусом из хрена с взбитой сметаной.
Сварить 12 яиц «в мешочке», дать остыть, очистить.
Натереть 3 ст. ложки хрена, смешать с 400 г взбитой сметаны, посолить, залить яйца.
Картофель «по-царскосельски».
Очистить картофель, порезать кубиками, отварить, процедить, добавить 3 ст. ложки масла, всыпать 3 крутых рубленых яйца, рубленую зелень. Подавать, не перемешивая.
Огурцы соленые жареные.
12 крупных, крепких, соленых огурцов очистить, разрезать пополам в длину, обва]лять в муке, обжарить в масле.
Помидоры,
жаренные ломтями.
12 крупных (не переспелых) помидоров порезать пополам поперек, обвалять в муке, посолить, обжарить в масле.
Свекла рубленая, со сметаной (горячая).
Красную свеклу сварить, очистить, порубить.
Добавить жареного луку, 1 ст. ложку масла, 1 стакан сметаны, соль;
прогреть не кипятя.
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!