Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Согласно проведенному в России опросу

Согласно проведенному в России опросу, 40 процентов расходов
на детей до трех лет уходят на специальное детское питание. А
больше всего претензий - к его плохому вкусу и упаковке. Как
правильно подобрать еду для самых маленьких - выяснил Андрей
Негру.
Готовить для ребенка пюре из фруктов, купленных на рынке или в
магазине, врачи не рекомендуют. Чем удобряли и опрыскивали
деревья от вредителей, чтобы получить хороший урожай, вам вряд
ли удастся выяснить. Поэтому, лучше всего покупать готовую
продукцию, качество которой подтверждено многочисленными
проверками со стороны государственных органов.
Начинать знакомство с новой пищей можно только, когда ребенок
полностью здоров. На каждой баночке указано на ребенка какого
возраста рассчитано ее содержимое. Если соответствующей надписи
нет, значит, с дегустацией этого продукта лучше повременить до
тех пор, пока ребенку не исполнится трех лет. В нашей стране
традиционно педиатры рекомендуют начинать знакомить малыша с
новой пищей с половины чайной ложечки яблочного пюре.
Татьяна ГУТОРОВА - врач-педиатр, эксперт по детскому питанию:
Есть уже генетически сложившаяся традиционная диета для россиян
- ну не растут в нашей полосе средней апельсины и лимоныю Лучше
всего всё-таки начать и выбрать самые традиционные вкусы - это
яблоки, это груша - это, пусть даже персики и абрикосы - это
именно то, что подходит для маленького россиянина.
Если мы говорим про фруктовое пюре, то конечно, в 1-ю очередь
лучше всего начинать с монокомпонентного, то есть с того же
яблока, хорошо, если в фруктовом пюре для ребёнка нет особых
добавок, ну, конечно же, в первую очередь, первые пюре не должны
содержать кристаллического сахара, то есть они должны быть без
сахара.
Некоторые производители умудряются и детское питание улучшить
за счет искусственных красителей, стабилизаторов и консервантов.
Поэтому состав продукта изучите до конца. Единственный
консервант, который может на законных основаниях находится в
баночке с фруктовым пюре - это витамин С (аскорбиновая кислота).
Во фруктово-овощных пюре, приготовленных путем пастеризации
продуктов, консерванты и пищевые добавки должны полностью
отсутствовать.
Фруктовое пюре лучше всего выбирать в стеклянной баночке. Стекло
химически нейтрально и не может обогатить содержимое банки
нежелательными веществами. Рассмотрите тару со всех сторон, она
должна быть целой, без сколов и трещин.
Татьяна ГУТОРОВА - врач-педиатр, эксперт по детскому питанию:
Когда мы открываем банку, мы должны услышать характерный хлопок,
потому что детские пюре упаковываются в определённых условиях.
Если вас что-то смутило всё-таки, то лучше такое детское пюре
ребёнку не давать. Конечно, пюре должно быть равномерной
консистенции, не должно быть никаких инородных включений - мы
говорили о том, что пюре должно быть гомогенизированное.
Прежде, чем кормить ребенка фруктовым пюре, обязательно
подогрейте его до 36-38 градусов. Не забудьте, что любое
питание, вне зависимости от места приобретения нужно сначала
попробовать самому, и только убедившись в том, что оно не
испортилось угощать ребенка.
Вводить первый прикорм рекомендуется с 4 месяцев, а если малыш
находится полностью на грудном вскармливании, то знакомство с
новой пищей можно отложить еще на пару месяцев. Ну а теперь
РЕЗЮМЕ Единственный консервант, который может на законных
основаниях находится в баночке с фруктовым пюре - это
витамин С
Фруктовое пюре лучше всего выбирать в стеклянной баночке.
Стекло химически нейтрально
Малышам, которым не исполнилось и полугода, выбирайте только
полностью протертое пюре
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!