Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Превосходная закуска!
На конкурс "Коронное блюдо"

Шампиньоны(крупные) - 4 шт.
Креветки(варено-мороженные) - 100г
Лук зеленый(по вкусу)
Сметана(25% жирности) - 1 ст.л.
Икра красная - 1 ст.л.
Сыр твердый(натертый) - 1 ст.л.
Соль,перец
Масло растительное - 1дес.л.
Масло сливочное - 40г
Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой.
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Приятного аппетита!!!
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!