Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

адача сайта — помочь домашним хозяйкам

адача сайта — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и неискушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерсие и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.
На сайте представлен материал о подготовке сырья для полуфабрикатов и заготовок, содержатся рецептуры и описания технологического процесса изготовления в домашних условиях кондитерких изделий из теста различных видов: дрожжевого, пресного, заварного, бисквитного, песочного и других. Также приводятся
рецепты десертов и технологии приготовления различных фаршей, начинок для мучных кондитерских изделий и полуфабрикатов — кремов, глазури, промочки, помадки, применяемых для отделки и оформления кондитерских изделий.
Кроме того, на сайте собраны сведения о различных способах варки варенья, джема, повидла из ягод и плодов, а также о способах заготовки припасов и плодово-ягодных соков. Ну и конечно же приведено множество
рецептов десерта и описаний технологии приготовления сладких блюд.
Пользователям сайта следует иметь ввиду, что рецептура кондитерских изделий дается без начинок и фаршей. Это сделано для того, чтобы не ограничивать хозяйку одним каким-нибудь видом фарша для изделия, а дать ей возможность широкого выбора по своему желанию.
На сайте приведено 183 рецепта десертов различных мучных кондитерских изделий и 114 рецептов на фарши, кремы, глазури, помадки, сладкие блюда, варенье, припасы и соки.
Рецепты десерта на сайте даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии приготовления.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!