Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Но

Но, как бы там ни было, десертом у нас называется блюдо, которое подают в конце трапезы, и которое становится завершающим аккордом и для праздничного обеда, и для обычного обеда или ужина. Вспомните, как детьми мы ждали, что после еды нас угостят сладким.
Кстати говоря, десерт не обязательно должен быть сложным и сладким. В Италии, например, вообще не принято делать сложные десерты. Все рецепты итальянских десертов отличаются изысканной простотой, и, кроме того, среди них вполне можно найти не сладкие и низкокалорийные.
Если на дворе стоит лето, и вокруг много свежих фруктов и ягод, отличным выбором стане приготовить
десерт из фруктов . Ну что может быть приятнее
фруктов и желаннее десерта? Рецепты приготовления фруктовых десертов
объединяют их вместе, и получается яркая фруктовая сказка.
Фрукты в десертах могут быть, как экзотичными, так и вполне привычными нам.
Например,
десерт из замороженных фруктов , когда их выкладывают в емкость с высокими стенками, добавляют лимонный сок, сахарный сироп и пюрируют брендером. Получается красивое, низкокалорийное блюдо, которое освежит в жаркий день, и с успехом может конкурировать с мороженым. И его так просто приготовить!
Можно ассорти из фруктов переложить слоями крема, и вы получите еще один простой и изысканный
десерт . Если под рукой нет свежих
фруктов , то
рецепт десерта вполне допускает использование засахаренных фруктов или отваренных в сиропе.
Крему можно придать цвет и аромат, добавив в него фруктовое пюре, а десерт получится ярким и полосатым.
Основу очень многих десертов из фруктов составляет фруктовое пюре. А объединяющим, связующим звеном в
рецепте десерта из фруктов служат сливки, масло, взбитые яичные белки или желатин. Порой, при готовке фруктового десерта применяют два связующих компонента. Примерами таких десертов служат желе, муссы, суфле и кремы.
Есть еще один вид изысканного десерта из фруктов крюшон. Это фрукты, залитые сладким вином. Не правда ли просто?
Фруктовый салат тоже относится к десертам из фруктов , несмотря на свое название. Количество всевозможных фруктовых салатов поражает воображение, тут-то и понимаешь, насколько мы любим
десерты из фруктов .
Для приготовления фруктовых салатов можно использовать ягоды и фрукты самых разнообразных цветов и оттенков. Этот
десерт из фруктов получается очень праздничным, ярким, создающим хорошее настроение. От выбора фруктов для салата будет зависеть соус или приправа, которая к нему подойдет.
Для заправки десертов из фруктов можно использовать крем: сливочный, заварной, творожный, очень подходит мороженое и йогурт, а также ликеры, сухие вина и коньяки.
Конечно,
десерты из экзотических фруктов поразят ваших гостей и принесут признание хозяйке, но они, скорее, подходят для праздничных приемов. А на каждый день существует множество простых и вкусных
рецептов приготовления десертов из фруктов , что растут в наших краях. Сочетание привычных фруктов может превратить ваш десерт в настоящую вкусовую бомбу.
Кроме того, у каждого фрукта есть свой сезон. Многообразие рецептов десертов из фруктов позволит вам наслаждаться ими, как можно дольше, а использование экзотических фруктов вернет ощущение отпуска.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!