Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Для фарша: Фарш 700 гр. Картофель крупный 1 шт. Яйцо

Для фарша:
Фарш 700 гр.
Картофель крупный 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло
Соль ...
Свиной окорок (не замороженный) 1,5 2 кг.
Чеснок 2 зубчика.
Майонез
Горчица
Перец черный ...
Куриные грудки 3-4 шт.
Майонез 2-3 ст. лож.
Сыр 200 гр.
Чеснок 1 зуб.
Соль
Перец ...
Мясо (свинина) 1 кг.
Шампиньоны 500 гр.
Сыр плавленый - 250 гр.
Томатная паста 1 ст. ...
Картофель 800 гр.
Мясо 300 гр.
Морковь 1 шт.
Небольшая луковица 1 шт.
Чеснок 1 ...
Говядина 160 гр.
Говяжий топленый жир 5гр.
Зеленое масло 15гр.

Для зеленого масла: ...
фарш 500 гр.
сухари (панировочные) - 2 ст. лож.
луковица 1 шт.
яйцо 1 шт.
молоко l ...
Баранина 2 кг.
Лимоны 3 шт.
Белое вино 200 гр.
Чеснок 2-3 зуб.
Орегано.
курица 220 грамм;
масло (оливковое) 30 грамм;
масло (сливочное) 25 грамм;
вино ...
Куриное филе 500гр.
Яйца 2шт.
Майонез 2-3 ст.лож.
Мука 3ст. лож.
Перец черный ...
На 4 порции:
8 больших кусков курицы на косточке и с кожей (всего на 1.5 кг4 ст л оливкового ...
курица - 1 шт. (1 кгдыня размером больше курицы - 1 шт.
вино десертное - 2 ст. ложки
соль - по ...
На 8 порций:
1.1 кг (2 1/2 lb) говядины, порезанной на небольшие кусочки
1 бутылка красного ...
мякоть баранины 400 гр.
мука сколько возьмет
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло сливочное 2 ...
Свиная вырезка - 1 килограмм
Ананас консервированный - 1 банка
Помидоры - 2 штуки
Сыр твердых ...
На 6 порций:
8 куриных грудок, очищенных от кожи
2 ч л порошка карри
3 ст л томатного пюре
6 ст ...
На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом ...
2 горсти порезанных свежих трав
150 г козьего сыра
3 веточки зеленого лука, мелко порезнных
2 ...
идейка весом 2 кг
200 гр очищенных орехов пекан
75 гр кленового сиропа
корица, соль
- 1200 г филе говядины одним куском (желательна вырезка),
- 200 г шампиньонов,
- 150 г гусиной ...
курица,грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу.
Филе семги - 6оо гр.
Соль.

для маринада:
оливковое масло - 4-6 ст. л.
сок 1 ...
На 2 порции:
2 филе морского окуня
оливковое масло

Соус
300 мл (1/2 pt) красного вина
4 ст л ...
100 г тальолини (свежей яичной пасты как тоненькие спагетти4 больших гребешка (можно ...
Филе рыбы 200 гр.
Чеснок 2 дольки
Лук репчатый 1 шт. средняя
Растительное масло
Кетчуп, томатный ...
На 4 порции:
8 ломтиков бекона (растянутого ножом) или Пармской ветчины
8 листьев шалфея
8 филе ...
На 6 порций:
6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый

Глазурь:
1 ст л оливкового масла
1 ...
креветки
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
чеснок 1-2 зуб.
соль
масло растительное
сухое ...
Рис 1ст.
Шампиньоны 0,5кг
Лку 1 шт
Морковь 2шт
Масло растительное
650 гр (1 lb 7 oz) стручков зеленой фасоли
1 ст л оливкового масла
200 гр (8 oz) маленьких ...
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра ...
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый ...
На 8 порций:
500 гр (1 lb 2 oz) кускуса
1 красная луковица, мелко порезанная
по 15 гр (1/2 oz) ...
спагетти 500 г
лук репчатый 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
баклажан 1 шт.
цуккини 1 шт.
помидоры 4-5 ...
Спагетти или любые другие макаронные изделия
Базилик свежий 1 пучок
Томаты мясистые спелые 0,5 ...
На 6 порций:
1 кг молодого картофеля в кожуре
2 ст л зернистой горчицы
3 ст л оливкового ...
1.2 кг (2 lb 10 oz) картошки
450 мл (16 fl oz) сливок
100 гр (3 1/2 oz) крем фреш или сметаны
2 ...
На 6 порций:
4 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
350 гр коричневого риса ...
Баранина 240 гр.
Бараний жир 10 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Перец черный молотый
Соль
Свинина 1 кг.
Лимон 1 шт.
минеральная вода - 1 ст.
сахар - 1 ст. лож.
лук 2 шт.
майонез - ...
свинина (корейка) - 1 кг
лук репчатый - 5 шт
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ...
Филе семги - 6оо гр.
Соль.

для маринада:
оливковое масло - 4-6 ст. л.
сок 1 ...
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!