Кулинарные рецепты
  • slaid
    Салаты
    Мясные, рыбные, овощные, фруктовые
  • slaid
    Супы
    Борщи, супы, уха, cолянка
  • slaid
    Пицца
    Американская, итальянская
  • slaid
    Первые
    Каша, плов, макароны
  • slaid
    Гарниры
    Овощи, мучное, каши, соусы
  • slaid
    Закуски
    Бутерброды, нарезка, хлеб
  • slaid
    Вторые
    Мясо, рыба, птица
  • slaid
    Десерты
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Выпечка
    Торты, печенье, хлеб, пироги, булочки
  • slaid
    Напитки
    Коктейли, компоты, соки

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны


Мне понадобились:
шампиньоны;
филе курицы;
лук;
укроп;
сыр;
майонез;
соль;
черный перец.
И так..нарезаем мелкими кусочками филе. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

У каждого гриба отделяем ножку от шапки. Мелко нарезаем ножки (если лень, отправляем в блендер).
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

То же самое проделываем с луком (мелко нарезаем или в блендере).
Фаршированные шампиньоны

Обжариваем лук с ножками от грибов.
Фаршированные шампиньоны

Смешиваем с нарезанным укромпом и майонезом.
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Параллельно ставим в микроволновку шляпки от грибов (можно использовать духовку).
7 шляпок на 3 мин. при 600 Вт.
Фаршированные шампиньоны

Начинаем фаршировать:-))
Выкладываем на испеченые шляпки
кусочки курицы;
смесь из грибов, лука, майонеза, укропа;
кусочек сыра.
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Ставим в микроволновку на пару минут, чтобы расплавился сыр.
ЗЫ: если хотите зажарестую корочку из сыра, используйте духовку
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

ГОтово!
Фаршированные шампиньоны

Приятного всем аппетита!
Фаршированные шампиньоны
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!